quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Panqueca de Frango

INGREDIENTES:

Massa:
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de óleo
  • 2 cubinhos de caldo de frango
  • Queijo raldo a gosto
Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres de massa de tomate
  • 3 colheres de cebola picadinho
  • Sal a gosto
  • MODO DE PREPARO

      Massa:
      1. Mistura todos os ingredientes no liquitificador
      2. Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar
      3. Vire para dourar o outro lado
      4. Reserve
      5. Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos
      6. Reserve um pouco do molho
      7. Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado
      8. Coloque no microondas por 15 minutos

    quinta-feira, 12 de junho de 2014

    me desculpem mais n vou poder postar algumas coisas agora pois eu tenho q estudar p/ prova mais logo logo postarei p/ vcs.

    quarta-feira, 4 de junho de 2014

    SMOOTHIES

    SMOOTHIE DE MORANGO

    INGREDIENTES
    15 MORANGOS
    1 XÍCARA DE GELO TRITURADO
    1 COLHER DE MEL
    2 BOLAS DE SORVETE DE CREME
    1/2 XÍCARA DE SUCO DE LARANJA

    MODO DE PREPARO
    COLOQUE O MORANGO NO CONGELADOR POR CERCA DE 2 HORAS. BATA TODOS OS INGREDIENTES, COMEÇANDO PELO SUCO DE LARANJA, DEPOIS PELO SORVETE, GELO E MORANGOS. BATA NA VELOCIDADE MÁXIMA ATE FICAR CREMOSO.
    DICA: FAÇA NO LIQUIDIFICADOR.

    terça-feira, 3 de junho de 2014

    MUITOS AMERICANOS GOSTAM DE COMER PRATOS TÍPICOS COMO POR EXEMPLO OS HAMBÚRGUERES ENTÃO EU RESOLVI COLOCAR A RECEITA DO HAMBÚRGUER AMERICANO ESTARÁ ESSA RECEITA LOGO ABAIXO.
    Hambúrguer americano
    INGREDIENTES:
    1 kg de carne moída de primeira
    100 g de bacon
    3 cebolas grandes
    1 vidro pequeno de champignon
    100 g de mussarela
    100 g de presunto
    MODO DE PREPARO
    Pique o bacon em cubinhos pequenos
    Pique os champignons em pedaços pequenos, separe a água
    Pique as cebolas em pedaços bem pequenos ou passe no processador, divida em duas partes
    Frite metade da cebola picada até dourar com óleo, bacon e os champignons
    Tempere com sal e alho suficiente para 1 kg de carne moída
    Separe a outra metade da cebola picada
    Misture o óleo do bacon, bacon, cebolas fritas e champignons com a carne moída, junte a água do champignons e a metade de cebola crua
    Amasse bem
    Faça bolinhas com a carne com cerca de 5 cm de diâmetro
    Abra as bolinhas em um pires deixando ultrapassar as suas bordas
    Recheie com meia 1/2 de queijo e 1/2 de presunto dobradas
    Feche o hambúrguer

    Frite em frigideira grande ou asse em grelha