Panqueca de Frango

INGREDIENTES:

Massa:

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de leite
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de óleo
• 2 cubinhos de caldo de frango
• Queijo raldo a gosto

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres de massa de tomate
• 3 colheres de cebola picadinho
• Sal a gosto

• MODO DE PREPARO

  Massa:

  1. Mistura todos os ingredientes no liquitificador
  2. Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar
  3. Vire para dourar o outro lado
  4. Reserve
  5. Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos
  6. Reserve um pouco do molho
  7. Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado
  8. Coloque no microondas por 15 minutos

Me desculpem não ter postado mais, mais era porque havia me esquecido da senha do blogg!

me desculpem mais n vou poder postar algumas coisas agora pois eu tenho q estudar p/ prova mais logo logo postarei p/ vcs.

SMOOTHIES

SMOOTHIE DE MORANGO

INGREDIENTES

15 MORANGOS

1 XÍCARA DE GELO TRITURADO

1 COLHER DE MEL

2 BOLAS DE SORVETE DE CREME

1/2 XÍCARA DE SUCO DE LARANJA

MODO DE PREPARO

COLOQUE O MORANGO NO CONGELADOR POR CERCA DE 2 HORAS. BATA TODOS OS INGREDIENTES, COMEÇANDO PELO SUCO DE LARANJA, DEPOIS PELO SORVETE, GELO E MORANGOS. BATA NA VELOCIDADE MÁXIMA ATE FICAR CREMOSO.

DICA: FAÇA NO LIQUIDIFICADOR.

MUITOS AMERICANOS GOSTAM DE COMER PRATOS TÍPICOS COMO POR EXEMPLO OS HAMBÚRGUERES ENTÃO EU RESOLVI COLOCAR A RECEITA DO HAMBÚRGUER AMERICANO ESTARÁ ESSA RECEITA LOGO ABAIXO.

Hambúrguer americano

INGREDIENTES:

1 kg de carne moída de primeira

100 g de bacon

3 cebolas grandes

1 vidro pequeno de champignon

100 g de mussarela

100 g de presunto

MODO DE PREPARO

Pique o bacon em cubinhos pequenos

Pique os champignons em pedaços pequenos, separe a água

Pique as cebolas em pedaços bem pequenos ou passe no processador, divida em duas partes

Frite metade da cebola picada até dourar com óleo, bacon e os champignons

Tempere com sal e alho suficiente para 1 kg de carne moída

Separe a outra metade da cebola picada

Misture o óleo do bacon, bacon, cebolas fritas e champignons com a carne moída, junte a água do champignons e a metade de cebola crua

Amasse bem

Faça bolinhas com a carne com cerca de 5 cm de diâmetro

Abra as bolinhas em um pires deixando ultrapassar as suas bordas

Recheie com meia 1/2 de queijo e 1/2 de presunto dobradas

Feche o hambúrguer

Frite em frigideira grande ou asse em grelha

ALGUMAS RECEITAS ABAIXO GALERINHA!

Milk shake super fácil

INGREDIENTES

10 colheres de sopa de sorvete de creme

1 litro de leite

1 colher de sopa bem cheia de açúcar

Cobertura de sorvete para decorar (sabor de sua preferência)

MODO DE PREPARO:

Coloque o sorvete de creme, o açúcar e o leite no liquidificador.

Bata por 2 minutos

Decore um copo com a cobertura de sorvete e sirva-se à vontade

Super prático e fica uma delícia

Milk Shake Diferente

INGREDIENTES:

1 bandeja de morangos limpos e congelados

2 xícaras (chá) de leite gelado

1/2 caixinha de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado

2 bolas de sorvete de morango

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque o morango com o leite, o leite condensado e o sorvete

Bata até ficar cremoso e sirva imediatamente

Panqueca de Frango

INGREDIENTES:

Massa:

3 ovos

1 1/2 xícara de chá de leite

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de óleo

2 cubinhos de caldo de frango

Queijo ralado a gosto

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado

3 colheres de massa de tomate

3 colheres de cebola picadinho

Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Massa:

Mistura todos os ingredientes no liquitificador

Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar.

Vire para dourar o outro lado

Reserve

Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos.

Reserve um pouco do molho

Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado.

Coloque no micro-ondas por 15 minutos

Panquecas de frango ao molho branco

INGREDIENTES

Massa:

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

Sal a gosto

Recheio:

2 peitos de frango cozidos e desfiados

1/2 lata de creme de leite

1/2 xícara de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 cebola picada

4 colheres de extrato de tomate

Sal a gosto

200 g de mussarela

Molho branco:

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 1/2 lata de creme de leite

1/2 cebola picada

Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Massa:

Misture todos os ingredientes no liquidificador

Bata até que não reste nenhuma pelota de farinha

Esquente uma frigideira com um pouquinho de óleo

Despeje um pouco de massa

Faça movimentos circulares com a frigideira para ficar fininho

Quando dourar vire

Reserve

Recheio:

Em uma panela refogue o frango com a cebola e o sal

Adicione o creme de leite

Em um copo misture o leite com a farinha e despeje na panela

Logo em seguida adicione o extrato

Recheie a panqueca com 1 fatia de mussarela e com o recheio

coloque em um refratário

Molho:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar

Prestígio gelado

INGREDIENTES:

Creme branco:

1 lata de leite condensado

800 ml de leite

200 g de coco ralado

1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

1 pitada de sal

Cobertura:

1 lata de creme de leite

12 colheres (sopa) de achocolatado

MODO DE PREPARO

Creme branco:

Misture todos ingredientes, leve ao fogo até formar um creme homogêneo, coloque em uma travessa ou em porções individuais e reserve

Cobertura:

Misture bem os dois ingredientes e jogue por cima do creme branco, não precisa levar ao fogo

Sirva gelado

Paixão cremosa

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de maisena

2 latas de leite (medida de leite condensado)

3 gemas

2 caixas de creme de leite

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

1/2 xícara de castanha de caju picada

2 xícaras de chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco

Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite

Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro

Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos

Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos

Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate

Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta

Deixe na geladeira por 2 horas

Bombom de travessa

INGREDIENTES:

2 caixas de morango

2 latas de leite condensado

1/2 medida da lata de leite condensado de leite

1 caixa de creme de leite

1 colher de sopa de conhaque (opcional)

2 barras de chocolate meio amargo Garoto de 180 g

1 pacote de 100 g de coco ralado em flocos

1 tabletinho pequeno de chocolate branco

Chocolate granulado (opcional)

MODO DE PREPARO

Pique os morangos em 4 ou como preferir, pode deixar inteiros também, se deixar inteiros eles não soltam água

Reserve alguns para decorar

Forre o fundo de um refratário médio

Leve ao fogo o leite condensado, o coco e o leite, mexa até ferver

Deixe esfriar um pouco e coloque sobre os morangos no refratário

Faça uma ganache, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas

Se usar o micro-ondas, use potência 5 e pare a cada minuto para mexer

Após derretido misture o conhaque (opcional) e o creme de leite, misture bem

Espalhe por cima do creme

Espalhe chocolate granulado

Derreta o chocolate branco, coloque em cone de papel manteiga e faça riscos sobre o doce

Enfeite com morangos

Oi, eu estou colocando agora a receita de cupcake de chocolate.

CUPCAKE DE CHOCOLATE:

INGREDIENTES:

• Massa
• 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 3/4 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• Cobertura
• 300 gr de chocolate meio amargo
• 150 gr de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO:

Massa

Bata os líquidos no liquidificador. Reserve.
Em uma tigela misture os ingredientes secos e depois acrescente a mistura batida.
Divida a massa nas forminhas apropriadas e leve para assar a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou ou faça o teste espetando um palito no cupcake e quando o mesmo sair limpo é porque o cupcake está pronto.

Cobertura

derreta o chocolate em banho maria e depois misture o creme de leite e decore os cupcakes.

Como Fazer Cupcake de Chocolate